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接待や記念日に使える、バンコク屈指のタイ・キュイジーヌ | Fine Thai Cuisine Patara

優雅な空間で味わう、スタイリッシュなタイ料理5月からはうれしいプロモーションも

予算:ランチB290-500 ディナーB500-1100

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大手レストランチェーン・S&P会長の名を店名にロンドンで産声を上げ、その後、シンガポール、台北など各国で展開するタイ・キュイジーヌ。オーソドックスなタイ料理だけでなく、まるでフレンチのように美しく完成度の高い料理を提供。トンローの閑静な住宅街に佇む一軒家の店舗は、レトロながら洗練された雰囲気が漂う。

パタラの料理は、タイ料理の味を構成する辛味、酸味、甘味、塩味、旨味の調合が絶妙で、すべての味をバランスよく堪能できるのが特長だ。素材や調理方法は本格派だが、辛いものが苦手な日本人ゲストにも、安心してタイ料理を楽しんでもらえるはずだ。
5月からは、生ビール、または赤白ハウスワインを2杯頼むと1杯が無料になるプロモーションを開催している。

気になってはいるがまだ行ったことがない、また、お酒好きのゲストとの会食などの予定がある方は、この機会に是非、一味違う繊細なタイ料理を味わってほしい。
1.Flirtini B240
ウォッカをベースに、コアントローのほのかなオレンジの香りと苦味、フレッシュパイナップルの酸味を組み合わせた大人な味。トップにはシャンパンを

2.Patara Sling B220
ドライジンをベースに、レモングラスやジンジャーといったタイらしいハーブの爽やかさと、はちみつのコクが絶妙なバランス。タイ料理に合わないはずがない!

3.会食や接待にも最適な2階の個室席

4.Honey marinated grill pork collar served with chili dip and sticky rice B350
「コームーヤーン」と呼ばれる、やわらかで赤身と脂のバランスがほどよい豚トロを焼いたイサーン料理。もち米付きでボリュームも◎
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5.5月からはビールとワインがBUY 2 GET 1 FREEになるプロモーションを実施

6.ウアンポーン・タウィチョーティ料理長は、伝統を守りながらもタイ料理の新たな可能性を探求し続けている

7.1階のテーブル席、
ランチタイムには中庭から心地よい陽が差し込む

8Seared fresh Maeklong scallops in spicy lime vinaigrette with lemongrass, mint and shallot
国産の帆立をタイハーブのソースで。酸味と辛味のバランスは絶妙の一言に尽きる

■Shop info
住所 375soi Thonglor 19
BTSトンロー駅3番出口より トゥクトゥク送迎あり
電話番号 02-185-2960~1
営業時間 11:30~14:30,18:00~22:30
個室 3(30名まで)
クレジットカード OK
WiFi OK
駐車場 OK

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