CUCINA ITALIANA Rosso di Sera ロッソディセラ
予算： B500～B800
1. Tagliata di manzo B780
オーストラリア産テンダーロインビーフのステーキとロケット、パルメザンチーズのサラダはバルサミコソースがアクセントに
2. Diavola B320
トマトソースとモッツァレラチーズ、少しスパイシーなソーセージの窯焼きピザ
3. アットホームな店内には至るところにローカルアーティストの作品が
4. テーブルからDOCG、ヴィンテージものまでイタリアンワインの揃えも豊富
自家製にこだわり イタリア本場の味をもっと身近に
もっちり香ばしい石窯焼きピザに、パスタ、フォカッチャ、デザートまで自家製にこだわった、カジュアルな一軒家レストランがスクンビット・ソイ15にオープン。
ブラータチーズのサラダやアーティチョークのピザをはじめ、唐辛子を使った豚肉のソーセージ・ンドゥイヤを使ったニョッキなど、食材も調理法も、イタリア人オーナーが本場の味を忠実に再現。
イタリアンワインの価格も良心的で、プロセッコ・白・赤とテーブルワインからヴィンテージものまで揃う。食後酒の自家製リモンチェッロも絶品なので、ぜひお試しを。
肩肘張らずに、イタリア全土から集まった美味しい料理。駐車場も完備しているので、年始の集まりで利用してみては。
5. Zuppa vellutata di zucca B180
とろり濃厚なパンプキンクリームスープ
6. Trancio di salmon grigliato B410
しっとり焼き上げたサーモンのグリル。緑鮮やかなホウレンソウのソースとのコントラストが美しい
7. Gnocchi con salmon n’ duja B360
もちもちのニョッキはサーモンとカラブリア産ソーセージのクリームソースで
8. Torta Caprese B180
カプリ島発祥の自家製チョコレートケーキ
SHOP INFO
住所：63 Sukhumvit Soi 15
電話番号：02-651-1163
営業時間：16時〜24時
定休日：なし
個室：なし
クレジットカード：OK
HP： http://www.facebook.com/Rosso-di-Sera-Bangkok-1642140699332418
