酒飯・晩酌処 寅次郎
予算：400B
10月上旬、鹿児島県と長崎県の焼酎メーカーによる試飲会が寅次郎の両店舗で行われた。「鉄幹」「さつま五代」「さつま無双」「壱岐っ娘」など10銘柄以上が来客者へ振る舞われ、日本人だけでなくタイ人も、同店の和食に合わせ丁寧に仕込まれた〝食中酒〞を堪能した。
タイの日系食品卸、アサンサービスの展示会をきっかけに出会ったという、鹿児島県・オ
ガタマ酒造の山元康生氏、さつま無双の久木原俊英氏、長崎県・壱岐の蔵酒造の吉田太樹
氏は、東南アジアでの消費市場開拓を目指し、年２〜３回のペースで来タイしている。今回はタイの３都市とベトナムのホーチミンを訪問。提供側である飲食店へ紹介するための試飲会だけでなく、最終消費者にも本格焼酎の美味しさを広めたいと、現地の方にも馴染んでもらいやすいよう、炭酸割りや甘さを足したカクテル風なども提案しているという。
試飲会の場を提供した寅次郎の中村蒸一社長も、生粋の鹿児島県人。焼酎の美味しさと楽しみ方を熟知している。手間もコストも掛かる芋焼酎の魅力をお客様に知ってもらうことで造り手にフィードバックしたいと、自らも店頭に立った。今後も取り扱い銘柄の数を増やしていく予定だという。
11月17日からは厳選メニューが期間限定で味わえる『わっぜか鹿児島フェア』も開催
予定。〝うまかもん〞を求めに、ぜひ立ち寄りたい。
1. 試飲会当日は10種類以上の焼酎が振る舞われた。「さつま無双（B1299）」と「鉄幹（B1499）」のボトルは寅次郎店舗でも販売が決定
2. ぶりかま B349
脂の乗った希少な部位はシンプルに塩焼きで
3. はんぺんチーズ B99
どこか懐かしい、やさしい味わいが焼酎にマッチ
4. （左から）鹿児島県の山元康生氏（オガタマ酒造）、久木原俊英氏（さつま無双）、長崎県の吉田太樹氏（壱岐の蔵酒造）
■Shop Info
住所: Sukhumvit Soi 39店 Sukhumvit Soi 49/11
電話番号:02-261-5351
住所: Sukhumvit Soi 26店 Sukhumvit Soi 26（日本街1F）
電話番号:02-259-6075～6
営業時間:月～土曜17:00~25:00 (L.O. 24:00)
日曜17:00～24:00 (L.O. 23:00)
定休日: なし
クレジットカード: OK
駐車場：OK
http://ja.aroijapan.com/torajiro/
