新日本料理としゃぶしゃぶ刀 (KATANA)
予算：B3,000～
大事な相手との食事は、記憶に残る特別な席にしたいもの。
アソーク・刀（ＫＡＴＡＮＡ）の贅を尽くした空間で味わう日本料理には、福田料理長の腕とアイディアが光る。日本でも産地や料亭でしかお目にかかれないような食材を、最適な調理法で仕上げたひと皿が、ゲストの目と舌を楽しませる。
お勧めしたいのは、毎月変わる旬の料理と、看板料理のしゃぶしゃぶを組み合わせた懐石メニューだ。しゃぶしゃぶというと接待や会食には不向きな印象があるが、同店ではフルサービスで、肉と野菜をバランスよく配膳してくれる。大ぶりなスライスの肉を１枚口に入るたびに、満足と喜びが味わえるはず。
来年からは待望の日曜営業も開始予定。１年の締め括りに、新たな１年のスタートに、贅沢な食事を満喫したい。
1 極上の仙台和牛、松阪牛、北海道十勝ハーブ牛、イベリコ豚から選べる看板料理のしゃぶしゃぶ
2 専用入口もあるVIPルーム
3 能舞台を模った個室は、外国人ゲストにも好評
4 最大16名まで利用可能な個室
5 日本人スタッフ常駐で、大事な接待も安心
6 スクンビット・ソイ23と29の間に佇む、屋敷風の一軒家店舗
7 数々の名店をプロデュースした経験を持つ福田料理長
SHOP INFO
住所 : 21/38 Sukhumvit Soi 29
Tel : 02-088-0706
営業時間 : 17:30～22:30
休 : 日曜
個室: 11 (2～16名まで)
クレジットカード : OK
駐車場 : OK
HP: http://ssjd-katana.com/ja/
